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ルスルス日誌

菓子工房ルスルスの日々を書き留めていきます。
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新著『菓子工房ルスルスが教える くわしくてていねいなお菓子の本』刊行のお知らせ

このたび、新著を刊行させていただきます。

 

『菓子工房ルスルスが教える くわしくてていねいなお菓子の本』新田あゆ子著/柴田書店

 

 

===============

昨年、柴田書店さんから企画をいただいた時は、めっそうもないと、心臓が止まりそうになりました(ホントに!)

 

しかし、2006年から始まったルスルス教室も、実は11年も続いているんだと、本人も再確認し、それならこういう本をださせていただいてもいいかな、と意を決して、お受けしました。

 

それから何度も何度もお話を重ねて企画を整え、大好きなカメラマンさんをご指名させていただき、前回もお世話になってほとんど全幅の信頼を寄せているデザイナーさんに再度お願いして…、スタート。

 

作っている間中、ワクワクと緊張と、プレッシャーと。

また、日々のお店の営業も、スタッフに頼りながらの並行作業。

校正作業は、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーを切り抜けながら…(笑)

今思えばあっという間の、でも濃密な、夢のような時間でした。

 

内容は、基本的なところから、すこし深めて、こみいったところまで。

なんども作って、何度も読み込んで。

きっとずっとそばに置いていただけるような、そんな本になったと思っています。

 

 

――明日、4月20日はルスルスの11周年記念日です。
ルスルス浅草店、東麻布店では、明日からこの本をお披露目させていただきます。
 

全国書店発売は、4月28日を予定しています。

ルスルスお菓子教室の、ひとまず、集大成です。

よろしければ、お手に取ってみてください。

 

※本の刊行に関するイベントのお知らせも、随時していきます!

 

 

2018年4月19日 

菓子工房ルスルス  11周年の記念の前日に――。

新田あゆ子/まゆ子

 

 

※amazonでご予約、始まっています!

 ☆☆ぜひこちらもご検討ください☆☆

『菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本』/柴田書店

撮影:日置武晴さん

デザイン:福間優子さん

編集:井上美希さん

お菓子:新田あゆ子

 

| 著書 | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) |









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